空白お得キャンペーン《2017年 春トクキャンペーン 実施中!》 講座数 209 会員数

木のやん 木下威征 情熱厨房

講師メッセージ
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講師:AU GAMIN DE TOKIOシェフ 木下 威征
受講料:総額953円~(税抜)(1コースあたり/全5コース)
受講期間:各コース1ヵ月
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Course A
~ほんのひと手間で変わる AU GAMIN風フレンチ家庭料理への誘い~
ネットで学ぶフレンチ コースA
【冷菜】あぶりづけマグロとアボカドわさび
【温菜】ヒシコイワシとじゃがいもガレット
【メイン】ひな鶏のおばあちゃん風

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Course B
~木下威征が直伝する珠玉の3品~

ネットで学ぶフレンチ コースB
【冷菜】とうもろこしのムース
【温菜】わさびパスタ
【メイン】鴨モモ肉のコンフィ

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Course C
~自宅でもワンランク上の食卓~
ネットで学ぶフレンチ コースC
【冷菜】アーティチョークとキノコのマリネ
【温菜】フォワグラのソテーとフレンチトースト
【メイン】タルタルステーキ

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Course D
~贅沢なアウトドアメニュー~
ネットで学ぶフレンチ コースD
【冷菜】水なすとみょうが・しょうがの梅コブ茶和え
【温菜】ツブ貝のソテーと胆バターソース
【メイン】仔羊のグリル

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Course E
~フランス料理スタンダード~
ネットで学ぶフレンチ コースE
【冷菜】パテ・ド・カンパーニュ
【温菜】カリフラワーのオランデーズソース
【メイン】和牛バラ肉の赤ワイン煮

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4コース12レシピSET(CourseB・C・D・E)

ネットで学ぶフレンチ コースB  ネットで学ぶフレンチ コースC
ネットで学ぶフレンチ コースD  ネットで学ぶフレンチ コースE
わさびパスタ/パテ・ド・カンパーニュ 他

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